طرز تهیه کوکیهای رژیمی با جو دوسر پرک و عسل
آیا به دنبال یک میانوعده سالم و خوشمزه هستید؟
اگر طرفدار خوراکیهای خوشمزه و رژیمی هستید، ترکیب جو دوسر پرک و عسل طبیعی میتواند یک انتخاب فوقالعاده باشد.
خرید عسل طبیعی و استفاده از آن در تهیه کوکیهای رژیمی، نه تنها طعمی بینظیر به کوکیها میدهد، بلکه فواید زیادی برای سلامتی دارد.
این مقاله به شما یاد میدهد چطور با استفاده از مواد مغذی و ساده، کوکیهایی سالم تهیه کنید.
چرا جو دوسر پرک و عسل طبیعی؟
خواص جو دوسر پرک:
- فیبر بالا: باعث احساس سیری طولانیتر و کمک به کاهش وزن.
- بتا-گلوکان: کاهش کلسترول خون و بهبود سلامت قلب.
- مواد معدنی: منبع غنی از منگنز، فسفر و آهن.
خواص عسل طبیعی:
- آنتیاکسیدانها: تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب.
- قندهای طبیعی: تأمین انرژی بدن بدون افزایش ناگهانی قند خون.
- خواص ضدباکتریایی: کمک به بهبود سیستم گوارشی.
مواد لازم برای تهیه کوکیهای رژیمی
- جو دوسر پرک: 2 لیوان
- عسل طبیعی: 1/2 لیوان
- موز رسیده: 2 عدد (برای شیرینی و بافت نرم)
- کره بادامزمینی طبیعی: 1/4 لیوان
- گردو یا بادام خرد شده: 1/4 لیوان
- چیپس شکلات تلخ: 1/4 لیوان (اختیاری)
- دارچین: 1 قاشق چایخوری
- وانیل: 1/2 قاشق چایخوری
طرز تهیه
1. آمادهسازی فر:
فر را روی دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) تنظیم کنید تا گرم شود.
2. له کردن موز:
موزهای رسیده را در یک کاسه بزرگ له کنید تا به یک پوره صاف تبدیل شوند.
3. مخلوط کردن مواد:
- عسل طبیعی، کره بادامزمینی، وانیل و دارچین را به پوره موز اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
- جو دوسر پرک، گردو و چیپس شکلات را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به طور یکنواخت ترکیب شوند.
4. شکل دادن کوکیها:
- از یک قاشق غذاخوری استفاده کنید تا خمیر را به شکل گرد درآورده و روی سینی فر قرار دهید.
- با پشت قاشق کوکیها را کمی پهن کنید.
5. پخت:
- سینی را در فر قرار داده و به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا کوکیها طلایی شوند.
- بعد از پخت، اجازه دهید کوکیها خنک شوند.
فواید این کوکیها برای سلامتی
- کنترل اشتها: فیبر موجود در جو دوسر و چربیهای سالم کره بادامزمینی به شما کمک میکنند احساس سیری طولانیتری داشته باشید.
- افزایش انرژی: عسل طبیعی و موز منبعی عالی برای تأمین انرژی بدون افزودن قندهای مصنوعی هستند.
- بهبود سلامت قلب: بتا-گلوکان و چربیهای سالم، به کاهش کلسترول کمک میکنند.
- تقویت سیستم ایمنی: آنتیاکسیدانهای عسل و مواد مغذی گردو به تقویت بدن کمک میکنند.
نکات مهم
- از عسل طبیعی و بدون افزودنی استفاده کنید.
- برای کاهش کالری، میتوانید چیپس شکلات را حذف کنید.
- این کوکیها به دلیل داشتن فیبر بالا و مواد مغذی، میانوعدهای عالی برای کودکان و بزرگسالان هستند.
تنوع در دستور تهیه
- نسخه گیاهی: کره بادامزمینی را با روغن نارگیل جایگزین کنید.
- نسخه کمکالری: از شیرینکنندههای طبیعی مانند استویا به جای موز استفاده کنید.
- افزودنیهای خاص: میتوانید از کشمش، زغالاخته خشک، یا دانه چیا نیز استفاده کنید.
نتیجهگیری
با استفاده از مواد طبیعی و سالم، میتوانید کوکیهایی رژیمی و خوشمزه تهیه کنید که نه تنها برای بدن مفید هستند، بلکه طعم بینظیری نیز دارند
. خرید عسل طبیعی و استفاده از آن در این دستور تهیه، ارزش غذایی کوکیها را افزایش میدهد و یک میانوعده سالم برای شما فراهم میکند.
درخواست مشاوره: طرز تهیه کوکیهای رژیمی با جو دوسر پرک و عسل
سوالات متداول: