خرید عسل نمدار جنگلی
یکی از عسل های خاص و پرخاصیت شمال کشور، عسل نیمه وحشی نمدارجنگلی است.
این عسل یک منبع غنی از ویتامین C و آنتی اکسیدان می باشد.
درخت نمدار در شمال ایران در نوار سبز و باریک جنگل های هیرکانی می روید.
در اواسط فصل بهار این درخت شروع به جوانه زدن و شکوفه دادن می کند و یک منبع غنی از شهد را در اختیار زنبور های عسل می گذارد.
زنبورستان های عسل خونه در این فصل با استقرار در جنگل اما زاده عبدالله شهر آمل، موفق به تولید این عسل خاص و ارزشمند می شوند.
خرید عسل نمدار جنگلی، باید از زنبورداران استان مازندران انجام شود، چون این گیاه به صورت اختصاصی در این استان پرورش یافته است.
دایره خواص این عسل به حدی گسترده است که در ادامه بیشتر در مورد آن صحبت خواهیم کرد.
درخت نمدار جنگلی
نمدار، درختی تا ارتفاع ۳۵-۴۰ متر است و گل های سفید و مایل به زرد دارد.
گل هایی معطر با برگ های ساده به شکل قلب واژگون با دو گوشواره فلسی که به آسانی می افتد.
گل نمدار به دلیل داشتن ترکیبات فعال شامل فلاونوئیدها (به عنوان یک آنتی اکسیدان)، روغن فرار و ترکیبات لزج و لعابی در درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد.
خواص عسل نمدارجنگلی
خواص عسل نمدار دایره بسیار وسیعی دارد به همین دلیل در ادامه به برخی از خواص این عسل خواهیم پرداخت.
خواص عسل نمدار عبارتند از :
- کاهش تنش و افسرددگی
- پیشگیری از سرماخوردگی
- رفع مشکلات گوارشی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- ضدسرطان
- بهبود سلامت قلب و عروق
- تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز
- بهبود سلامت پوست و مو
- خاصیت ضد التهابی
- خواص ضد باکتریایی
مواد مغذی عسل نمدار جنگلی
مهم ترین خاصیت عسل نمدار جنگلی خواص آرامبخش و تقویت اعصاب این عسل است. بومی های مازندران از این عسل برای
درمان سر درد های میگرنی استفاده می کنند.
مواد مغذی عسل نمدار جنگلی عبارتند از :
فلاونوئیدها و آنتیاکسیدانها:
ترکیبات ضدالتهابی که از بدن در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت میکنند.
مواد معدنی:
شامل پتاسیم، منیزیم، کلسیم، و فسفر که برای سلامت استخوانها و قلب مفید هستند.
ویتامینها:
ویتامین C، ویتامین B1، B2 و سایر ویتامینهای گروه B که به تقویت سیستم ایمنی و عملکرد متابولیکی بدن کمک میکنند.
اسیدهای طبیعی:
مانند اسید فرمیک و اسیدهای آلی که خاصیت ضدباکتریایی دارند.
پروبیوتیکها:
آنزیمها و مواد پروبیوتیک طبیعی که به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک میکنند.
عطر و اسانسهای خاص:
این ترکیبات از درخت نمدار منشأ گرفته و به آرامش بدن کمک میکنند.
طبع عسل نمدار
عسل نمدار دارای طبع گرم و معتدل است.
به دلیل طبع گرم و معتدل، این عسل برای اکثر افراد مناسب است و میتواند در فصول سرد سال به گرمی بدن کمک کند.
به خصوص برای افرادی که دارای طبع سرد هستند یا در محیطهای سرد زندگی میکنند، عسل نمدار انتخاب مناسبی برای افزایش انرژی و تعادل حرارتی بدن است.
سایر خواص عسل نمدار جنگلی
عسل نمدار به دلیل ترکیبات آرامبخش خود، به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب کمک میکند.
آنتیاکسیدانها و مواد ضدباکتریایی این عسل، بدن را در برابر بیماریها مقاومتر میکنند.
- درمان سرماخوردگی و گلودرد:
عسل نمدار خاصیت ضدالتهابی و تسکیندهنده دارد و در کاهش علائم سرماخوردگی و تسکین گلودرد مؤثر است.
مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای موجود در این عسل، گردش خون را بهبود میبخشند و به سلامت قلب کمک میکنند.
آنزیمها و ترکیبات پروبیوتیکی عسل نمدار، هضم غذا را تسهیل کرده و از نفخ و سوءهاضمه جلوگیری میکنند.
- خاصیت ضدالتهابی و ضدباکتریایی:
این عسل میتواند عفونتهای داخلی و خارجی را تسکین دهد و به بهبود زخمها کمک کند.
عسل نمدار انرژیبخش بوده و به بازگشت توان جسمی و روحی پس از خستگی کمک میکند.
قیمت عسل نمدار جنگلی
قیمت عسل نمدار جنگلی با توجه خلوص این عسل و میزان ساکارز موجود در این عسل متغییر است.
معمولا ساکارز این عسل در حالت استاندارد باید بین عدد2 و عدد 3 باشد و میزان پرولین یا اسید آمینه ای عسل نمدار جنگلی معمولا بین عدد 250 تا 350 است.
تغییرات در این اعداد باعث بالا و پایین رفتن قیمت عسل می شود.
روش های مصرف عسل نمدار جنگلی
- برای آرامش و خواب بهتر: یک قاشق عسل نمدار را در یک لیوان آب ولرم یا شیر قبل از خواب میل کنید.
- برای درمان گلودرد: عسل را با دمنوشهای گیاهی مثل بابونه یا چای سبز ترکیب کنید.
- برای تقویت سیستم ایمنی: روزانه یک قاشق از این عسل به صورت ناشتا مصرف کنید.
نکته:
عسل نمدار جنگلی به دلیل خواص منحصر به فردش برای تمامی سنین مناسب است، اما باید در مصرف آن تعادل رعایت شود.
تنها گروهی که نباید از عسل نمدار جنگلی استفاده کنند کودکان زیر دو سال و افرادی که مبتلا به دیابت بالا هستند.
افراد دیابتی بهتر است از عسل های کوهی مانند آویشن، چهل گیاه و زرشک استفاده کنند.
تضمین اصالت عسل
عسلهای طبیعی عسل خونه توسط زنبورداران معتمد و روستایی تولید میشوند.
پس از تولید، عسلها به آزمایشگاه فرستاده میشوند تا میزان قند و مواد طبیعی عسل به صورت دقیق مشخص شود.
اصل خونه برای حفظ صداقت و شفافیت، نتایج آزمایش محصولات خود را در دسترس مشتریان قرار میدهد.
شما میتوانید با مراجعه به آزمایشگاههای معتبر، عسل خریداری شده از اصل خونه را آزمایش کنید.
در صورتی که نتیجه آزمایش در بازه استاندارد ملی ایران نباشد، اصل خونه بازپرداخت وجه آن محصول بهعلاوه هزینه آزمایشگاه را ضمانت میکند.
زنبورداری عسل خونه 
دسترنج زنبورستان دایی
دسترنج زنبورستان بابا بزرگ
دسترنج زنبورستان بابا
دسترنج زنبورستان نوه
عالی حرف نداره ممنونم از اصل خونه
چیز ثی که خوب باشه من ازش تعریف میکنم دمتون گرم
خیلی خوشمزه بود حرف نداره
بسیار عالی و خوشمزه
طعمش خوب بود تعداد بخوام با نام خودم تولید میکنید ؟