معجزه ایی به نام عسل آویشن
آویشن
گياه آويشن، يک گياه چندهزار ساله و خودرُو است. این گیاه از دوران مصر باستان و دوره هخامنشیان در ایران تا به امروز بهعنوان یک دارو مورد استفاده قرار میگیرد، آویشن عمدتاً در مناطق کوهستانی يافت میشود. عسل آویشن از گلهای آویشن تولید میشود و مناطقی که خاکهای خاص، سبک، خشک و قلیایی دارند برای رشد آویشن مناسب است. در ایران مناطقی مانند استان چهارمحالوبختیاری، استان همدان، مناطق کوهستانی مازندران و آذربایجان شرقی بهعنوان مناطق معروف برای تولید عسل آویشن شناخته میشوند.
عسل آویشن
گياه آويشن بهعنوان يکی از گياهان دارويی مهم در تاريخ داروسازی شناخته شده است. اين گياه از شاخهها و برگههای نازک و گلهايی به رنگهای سفيد مايل به بنفش تشکيل شده است و از عصاره آن برای درمان بیماریهای مختلف استفاده میشود. علاوهبر خواص دارويی آويشن، عسل آويشن نيز بهعنوان يک منبع طبيعی و مغذی شناخته میشود. این عسل با طعم و عطر منحصر به فرد دارای فواید بسیاری برای سلامتی انسان است.
9 تا از مهمترین خواص عسل آويشن طبیعی
تقويت سيستم ايمنی بدن
عسل آویشن طبیعی دارای خصوصیات ضد باکتریایی و ضد التهابی قوی است که میتواند به مبارزه با عفونتها و التهاب ها در بدن کمک کند و از آسیب های ناشی از التهابات جلوگیری کند. آنتی اکسیدانها و مواد معدنی موجود در عسل آویشن میتوانند ایمنی بدن را تقویت کرده و از بروز بیماریها جلوگیری کنند.
بهبود تنگی نفس و آسم
در حوزه تحقیقات پزشکی و علمی ثابت شده است که گیاه آویشن حاوی فلاونوئیدها و اسیدروزمارینیک است و خاصیت ضد التهابی این مواد میتواند التهابهای مرتبط با آسم را کاهش دهد. عسل آویشن حاوی آنتیاکسیدانهایی مانند پلیفنلها است که از آسیب به سلولهای تنفسی جلوگیری میکند.
کاهش سر درد و میگرن
میگرن یک نوع سردرد مضمن و ناراحت کننده است و اغلب با درد شدید سر، تنش عضلات گردن و همچنین تهوع و استفراغ همراه است. علت دقیق این بیماری هنوز مشخص نشده است اما عواملی همچون ژنتیک، تورم عروق خونی، استرس، مصرف مواد مخدر و الکل، تغییرات در سطح هورمونها بهویژه افزایش استروژن در دوران پریود و بارداری و برخی مواد غذایی مانند نیترات، تیرامینها و کافئین در تشدید آن تأثیرگذار است. فلاونوئید موجود در عسل آویشن دارای خواص ضد التهابی است و در کاهش التهابات عصبی و عروقی که در پسزمینه حملات میگرن وجود دارد، بسیار مؤثر است، بهطوریکه مصرف روزانه عسل آویشن طبیعی تا حد قابل توجهی سردردهای میگرنی را بهبود میبخشد.
بهبود درد عادت ماهيانه
گیاه آویشن دارای ویژگیها و ترکیبات فیتوشیمیایی مختلفی است. خاصیت ضد التهابی آویشن میتواند بر کاهش تنش و اسپاسم عضلات رحم و تخمدان که باعث درد قاعدگی میشود تأثیرگذار باشد. همچنین عطر آویشن میتواند تأثیرات آروماتراپی بر کاهش درد و تسکین عضلات داشته باشد. روشهای طبیعی زیادی برای بهبود درد عادت ماهیانه وجود دارد که یکی از آنها استفاده از عسل طبیعی است. در بین انواع عسلهای طبیعی چند نوع عسل هستند که میتوانند به بهبود عادت ماهیانه دردناک کمک کنند. یکی از این عسلها، عسل آویشن است که توانسته اثرات خوبی برای بهبود این بیماری بههمراه داشته باشد. شما با مصرف منظم عسل آویشن میتوانید از بروز دردهای دوران قاعدگی به مرور زمان پیشگیری کنید.
رفع بیخوابی و آرامبخش اعصاب
عسل آویشن طبیعی حاوی ترکیباتی مثل روزمارینیک اسید است که بهعنوان آرامبخش شناخته میشود. مصرف ترکیبات آرامبخش میتواند مشکلات خواب را بهشدت کاهش دهد. استفاده از عسل آویشن بهعنوان یک نوشیدنی ولرم قبل از خواب میتواند احساس آرامش را افزایش داده و به رفع مشکلات خواب کمک کند. عسل آویشن طبیعی حاوی ترکیباتی مانند تریپتوفان است که به تولید سروتونین که یک هورمون آرامبخش در مغز است، کمک میکند. سروتونین به تولید ملاتونین نیز کمک میکند که نقش مهمی در تنظیم چرخه خواب و بیداری دارد. بنابراین، مصرف عسل آویشن میتواند بهبود کیفیت خواب را تسهیل کند.
بهبود عملکرد گوارش
عسل آویشن بهدلیل دارا بودن ترکیباتی مانند فنلها، خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی دارد و میتواند التهابهای دستگاه گوارش را کاهش داده و به مقابله با باکتریها و میکروبها کمک کند. این مواد در کاهش عفونتهای گوارشی و کاهش علائم سندرم روده تحریکپذیر (IBS) بسیار مؤثر است.
تقویت عملکرد کبد
بیماریهای کبدی به عوامل مختلفی برمیگردند، از جمله این عوامل استفاده بیشازحد الکل است که میتواند به التهاب کبدی و سیروز کبدی منجر شود. اضافه وزن و دیابت نوع 2 یکی دیگر از عوامل بیماریهای کبدی است. مصرف بیشازحد داروهای شیمیایی مانند استامینوفن میتواند به آسیبهای جدی کبدی منجر شود. عسل آویشن دارای آنتیاکسیدانهایی مانند فنلها، تاننها و ویتامینها است که میتواند آسیب اکسیداتیو در کبد را کاهش داده و رادیکالهای آزاد را مهار کند.
کاهش فشار خون
از عوامل فشارخون بالا میتوان عواملی همچون ژنتیک، چاقی، تغذیه نامناسب، مصرف الکل، مصرف دخانیات و فعالیت کم جسمانی را نام برد. افزایش فشارخون میتواند باعث بیماریهای قلبی-عروقی، بیماریهای کلیوی و سکته مغزی شود، بنابراین مدیریت و کنترل فشارخون بعد از مشورت با پزشک نیاز به پیروی از یک رژیم غذایی سالم و تأثیرگذار دارد.عسل آویشن طبیعی بهدلیل دارا بودن خواص ضد التهابی میتواند به کاهش التهابهای عروق خونی که ممکن است به افزایش فشارخون منتهی شود، کمک کند. همچنین مصرف عسل طبیعی بهصورت منظم، متابولیسم چربیها را بهبود بخشیده و قندخون را کنترل میکند و این عملکرد باعث کاهش وزن میشود، چون چاقی یکی از عوامل خطرساز برای فشارخون است.
بهبود زخم
زخمهای ناشی از آسیبهای بیرونی و جراحی نیاز به مراقبتهای ویژهای دارند، استفاده از داروهای مناسب در بهبود زخمها بسیار تأثیرگذار است اما استفاده از مواد غذایی مناسب از جمله عسل طبیعی میتواند باعث تسریع بهبود زخمها شود در این میان عسل آویشن بهدلیل دارا بودن خواص ضد باکتریایی قوی و همچنین یک منبع غنی از مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم و آهن میتواند به تقویت بافتهای پوست و ترمیم زخمها کمک کند، ویتامینهایی همچون ویتامین B6، B3 و B2 به انتقال اکسیژن در خون کمک کرده و میتواند به حفظ رطوبت مناسب در زخم کمک کند و فرایند ترمیم زخم را تسریع بخشد.
ویژگی و مشخصات عسل آویشن اصل
عسل آویشن طبیعی به عسلی گفته می شود که زنبور از شهد گیاه آویشن تغذیه کرده باشد یعنی 80 درصد از تغذیه زنبور باید از گیاه آویشن باشد. نشانه های عسل آویشن طبیعی، رنگ کهربایی و روشن آن و غلظت مناسب در عسل می باشد به طوری که نه زیاد غلیظ و نه خیلی رقیق باشد. طعم عسل آویشن مانند همه عسل ها شیرین و در تست دو مرحله ایی کمی به تندی گرایش دارد البته میزان تندی به حدی نیست که خیلی ملموس باشد، اما امروز به توجه به پیشرفت تولیدات مصنوعی دیده شده که تولید کنندگان با اضافه کردن اسانس آویشن سعی در طبیعی جلوه دادن عسل های شرکتی و دست ساز دارند.
خرید عسل از زنبورداران عسل خونه
بهره مندی از خواص عسل طبیعی زمانی اتفاق می افتد که عسل 100 درصد طبیعی باشد و هیچ نوع مواد افزودنی و تغییر دهنده ایی به آن اضافه نشود، برای اطمینان از سلامت و خلوص عسل، بهترین انتخاب خرید از زنبورداران معتمد و با تجربه است زیرا عسل های شرکتی و دست ساز نه تنها ارزش غذایی ندارند، بلکه در مواردی آسیب زا هستند و مصرف این نوع عسل ها در طولانی مدت باعث بروز بیماری های مختلفی از جمله بیماری های گوارشی، دیابت و فشار خون می شوند.
درخواست مشاوره: معجزه ایی به نام عسل آویشن
سوالات متداول: