عسل مانوکا چیست و آیا در کشور ما موجود است

عسل مانوکا نوعی عسل منحصر به فرد با خواص ضد باکتریایی قوی است که از درخت مانوکا در نیوزیلند تولید می‌شود و برای بهبود زخم‌ها، گوارش و تقویت سیستم ایمنی مفید است

درخواست مشاوره: عسل مانوکا چیست و آیا در کشور ما موجود است

اگر تا به حال مقالات انگلیسی را در مورد خواص عسل مطالعه کرده باشید، حتما رد و نشانی از عسل مانوکا دیده اید. این نوع عسل از درختی با همین نام از کشور استرالیا استخراج می شود. در واقع زنبورهای عسلی که از درخت مانوکا تغذیه کرده باشند، عسل طبیعی مانوکا را تولید می کنند. عسل های طبیعی مانوکا دارای ترکیبات مغذی بسیار زیادی هستند و می توانند کاربردهای درمانی متعددی داشته باشند. از این رو مصرف عسل طبیعی مانوکا برای محافظت از سلامت عمومی بدن بسیار عالی است. اگر علاقه مند به خرید عسل ارگانیک هستید، بد نیست که به این نوع عسل فکر کنید. اما قبل از آن این مقاله را بخوانید تا متوجه شوید که عسل طبیعی مانوکا در ایران وجود دارد یا خیر؟

عسل مانوکا چیست و آیا در کشور ما موجود است

عسل مانوکا: تعریف و تاریخچه

عسل مانوکا یکی از انواع عسل های تک گیاه موجود در بازار است. این نوع عسل در سال 1980 با تحقیقات بسیار زیادی که روی آن انجام شد، بسیار مشهور شد و توانست به یکی از بهترین عسل های موجود در بازار تبدیل شود. این نوع عسل تا به امروز نیز توانسته بسیار میان مردم جهان محبوب شود و خواص زیادی را از آن خود کند. عسل های مانوکا به واسطه ترکیبات مفیدی که دارند، می توانند برای سلامت عمومی بدن مناسب باشند. از این همین جهت نیز می توان از آن ها برای کاربردهای مختلفی استفاده کرد.

خواص منحصر به فرد عسل مانوکا برای سلامت

عسل مانوکا به دلیل خواص منحصر به فردی که برای سلامت دارد توانسته شهرت جهانی پیدا کند. از جمله مهم‌ترین خواص این نوع عسل برای سلامت عمومی بدن می توان به موارد زیر اشاره کرد.

  • التیام زخم ها: یکی از مهم ترین خواص عسل مانوکا، بهبود زخم ها است. این نوع عسل اسیدی است و خاصیت اسیدی آن می تواند به بهبود زخم ها کمک بسیار زیادی کند.
  • ترکیبات ضد ویروسی: این نوع عسل درمان کننده انواع ویروس ها و جلوگیری از ابتلا به آن ها است. عسل طبیعی مانوکا یک آنتی بیوتیک طبیعی است و می تواند برای درمان عفونت و ویروس استفاده شود.
  • خواص آنتی باکتریالی: عسل های مانوکا حاوی ترکیبات آنتی باکتریالی بسیار قوی هستند و می توانند در برابر ارگانیسم های مختلف بهترین عملکرد را از خود نشان دهند.
  • محافظت از پوست: این عسل حاوی ترکیبات ضد التهابی است و از تحریک پوست جلوگیری می کند. عسل طبیعی مانوکا می تواند تحریک پوست را به حداقل رسانده و از آسیب به پوست جلوگیری کند.
  • درمان مشکلات گوارشی: عسل طبیعی مانوکا می تواند برای درمان مشکلات گوارشی مورد استفاده قرار گیرد. این نوع عسل اگر به ماست یا دمنوش های مختلف اضافه شود، برای درمان مشکلات گوارشی شما مفید خواهد بود.

عسل مانوکا چیست و خواص آن برای بدن

ترکیبات فعال در عسل مانوکا و تأثیرات آن‌ها

این ترکیبات فعال و مفید موجود در عسل گیاهی مانوکا هستند که اثربخشی آن را تضمین می کنند. از جمله مهم ترین ترکیبات موجود در این نوع عسل می توان به موارد زیر اشاره کرد.

  • لپتوسپرین (Leptosperin): این ماده فقط در شهد گیاه مانوکا وجود دارد و می تواند برای بدن بسیار مفید باشد.
  • دی هیدروکسی استون (DHA): این ماده در عسل های طبیعی مانوکا بیشتر وجود دارد. هر چقدر زمان برداشت عسل بیشتر باشد، مقدار آن کاهش پیدا می کند.
  • متیل گلیوکسال (MGO): این ماده ضد باکتریایی بسیار قوی است که در عسل مانوکا وجود دارد و می تواند نقش بسیار مهمی را در خواص آنتی باکتریایی آن ایفا کند. مقدار این ماده در عسل های طبیعی که مدت زمان زیادی از برداشت آن ها گذشته است، بیشتر می شود.
  • هیدروکسی متیل فورفورال (HMF): این معیار مهمی برای تشخیص عسل تازه و کهنه است. هر چقدر مقدار HMF عسل بیشتر باشد، عسل کهنه تر است.

مقایسه عسل مانوکا با دیگر انواع عسل

عسل مانوکا مانند بسیاری از عسل های موجود در بازار ایران در گروه عسل های تک گل قرار می گیرد. با این حال از نظر طعم کاملا متفاوت از عسل هایی است که تا به امروز میل کرده اید. طعم این عسل خاکی و ملایم است. برخلاف عسل های طبیعی موجود در بازار ایران که معمولا غلظت پایینی دارند، این نوع عسل دارای غلظت بسیار بالایی بوده و رنگ آن مات است. بنابراین، از نظر طعم و شکل ظاهری می توان تفاوت های زیادی را میان این نوع عسل با عسل های دیگر موجود در بازار قائل شد.

عسل مانوکا با دیگر انواع عسل

نحوه شناسایی عسل مانوکا اصل از تقلبی

شناسایی عسل مانوکا اصل از تقلبی به این سادگی که تصور می کنید، نیست. چرا که هر یک از تقلب گران در تلاش هستند که عسل های مانوکا تقلبی را با ظاهر عسل های مانوکا اصلی تولید کنند و به فروش برسانند. با این حال یکی از معیارهای ساده برای تشخیص عسل طبیعی مانوکا، بررسی غلظت و دوام آن است. این نوع عسل نسبت به عسل های معمولی موجود در بازار دارای قوام و غلظت بالاتری است. به گونه ای که وقتی درب عسل را باز می کنید، متوجه سفتی و استحکام بیشتر آن خواهید بود.

استفاده‌های پزشکی و درمانی عسل طبیعی مانوکا

عسل مانوکا به دلیل داشتن ترکیبات ضد التهابی و ضد ویروسی خود می تواند نقش بسیار مهمی را برای درمان بیماری های جدی داشته باشد. این نوع عسل به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی می تواند با سرطان مبارزه کند و ریسک ابتلا به بیماری های مختلف را کاهش دهد. علاوه بر این، مشخص شده که عسل های طبیعی مانوکا نقش بسیار مهمی را در ترمیم زخم دارند. به همین خاطر در کشورهای خارجی به وفور از این نوع عسل طبیعی برای درمان زخم ها استفاده می شود. اضافه کردن مقداری از این عسل به پانسمان های زخم، روند ترمیم را ساده تر می کند.

عسل های مانوکا برای درمان سرماخوردگی بسیار عالی هستند. هر گونه علامتی از جمله گلودرد و آبریزش با مصرف این نوع عسل بهبود پیدا می کنند. عسل درمانی مانوکا می تواند برای تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ابتلا به بیماری های مختلف نیز مورد استفاده قرار گیرد.

آیا عسل مانوکا در بازار ایران موجود است؟

عسل مانوکا از درختی به نام مانوکا تهیه می شود. این درخت در کشور ایران و بسیاری از کشورهای جهان موجود نیست. به همین خاطر است که عسل مانوکا در گروه عسل های کمیاب در جهان شناخته می شود. این نوع عسل در حال حاضر از کشورهای خارجی وارد کشور ایران شده و با قیمت های بالا به فروش می رود. بنابراین، اگرچه خود کشور ایران تولید کننده عسل طبیعی مانوکا نیست، اما واردات این نوع عسل از کشورهای دیگر رواج دارد. بنابراین، افرادی که علاقه مند به مصرف این نوع عسل هستند، می توانند آن را از مراکز فروش عسل مانوکا در ایران تهیه نمایند.

شناسایی عسل مانوکا اصل از تقلبی

قیمت و هزینه عسل طبیعی مانوکا در ایران

همانطور که اشاره شد، عسل مانوکا یک نوع عسل کمیاب در جهان است. هر محصولی که در جهان کمیاب باشد، با قیمت بالایی نیز قابل سفارش است. همین موضوع باعث شده تا عسل طبیعی مانوکا نه تنها در ایران، بلکه در جهان با قیمت بسیار بالایی به فروش برود. البته ناگفته نماند که به دلیل وارداتی بودن این نوع عسل، قیمت آن در کشور ایران نسبت به سایر کشورها بالاتر است. از این گذشته، هزینه خرید عسل مانوکا در ایران وابسته به قیمت دلار و هزینه های واردات این محصول نیز هست. اگر بخواهیم یک مقایسه کلی در مورد قیمت عسل مانوکا در ایران با سایر عسل های طبیعی داشته باشیم، باید بگوییم که این نوع عسل معمولا با قیمت 10 برابر بیشتر از سایر عسل های طبیعی به فروش می رود. 

نکات مهم در خرید و نگهداری عسل مانوکا

عسل مانوکا یکی از بهترین عسل های موجود در بازار است که به دلیل طعم و مزه خاص خودش توانسته به مشهوریت جهانی برسد. اگر علاقه مند به خرید این عسل هستید، بهتر است که عسل نیوزلندی آن را انتخاب کنید. چرا که کشور نیوزلند تاکید زیادی روی تولید عسل های مانوکا طبیعی دارد و همین موضوع باعث شده تا فروش محصولات تقلبی را ممنوع کند. در نظر گرفتن نکات زیر برای خرید از این عسل بسیار مهم است.

·  UMF در عسل مانوکا

این معیار بسیار مهمی است که میزان خواص ضد باکتریایی و قدرت عسل را تعیین می کند. هر چقدر این معیار بالاتر باشد، عسل قوی‌تر بوده و خواص متنوع‌تری را به همراه دارد.

·  MGO در عسل مانوکا

MGO یکی دیگر از فاکتورهایی است که ترکیبات زیست فعال در عسل را مشخص می کند. هر چقدر این معیار بالاتر باشد، نشان دهنده کیفیت بیشتر عسل است.

·  تک گل بودن عسل

عسل های مانوکا تک گل هستند و هیچ شهد گیاه دیگری در آن ها وجود ندارد. بنابراین، بررسی کنید که عسل حاوی ترکیبات دیگری نباشد.

سخن پایانی

با وجود اینکه عسل مانوکا به عنوان یک عسل تک گیاه پرفایده شناخته می شود، اما بهترین عسل جهان نیست. هر یک از عسل های طبیعی دیگر نیز می توانند برای حفظ سلامت عمومی بدن بسیار مفید باشند. بنابراین، اگر می خواهید از خواص عسل طبیعی بهره مند شوید، کافیست که بهترین عسل های طبیعی را سفارش داده و درب منزل دریافت نمایید. عسل طبیعی موجود در سایت اصل خونه می تواند بسیاری از خواص عسل مانوکا را نیز برای شما به همراه داشته باشد. 

 

عسل طبیعی اصل خونه رو امتحان کن و خودت قضاوت کن

سوالات متداول:

عسل مانوکا نوعی عسل خاص است که از گرده گل‌های درخت مانوکا، بومی نیوزیلند و استرالیا، تولید می‌شود و به دلیل خواص ضد باکتریایی و درمانی قوی خود شناخته شده است.
عسل مانوکا دارای خواص ضد باکتریایی، ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است که برای درمان زخم‌ها، تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش و کمک به تسکین گلودرد مفید است.
برای اطمینان از اصل بودن عسل مانوکا باید به برچسب‌های معتبر مانند UMF (عامل منحصربه‌فرد مانوکا) و MGO (متیل‌گلیوکسال) توجه کنید که نشان‌دهنده کیفیت هستند.
بله، عسل مانوکا می‌تواند به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم روزانه مصرف شود و به تقویت ایمنی و بهبود سلامتی عمومی بدن کمک کند.
لطفا نظر خود را ارسال نمایید.