خواص عسل برای حافظه/ ترکیب های معجزه آسا برای تقویت حافظه کودکان و بزرگسالان

شاید برای شما تعجب برانگیز باشد که تا به امروز صدها تحقیقات مختلف در مورد خواص عسل برای حافظه و عملکرد مغز انجام شده اند. اما واقعیت این است که این ماده مغذی که در بسیاری از خانه ها ما وجود دارد، فقط یک خوراکی شیرین و خوشمزه نیست. بلکه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی مختلف می تواند یک ماده انرژی زا و فوق العاده برای سلامت عمومی بدن شناخته شود. خواص عسل برای حافظه و عملکرد مغز نیاز به بررسی بیشتر دارد. در ادامه مقاله قصد داریم خلاصه ای از مقالات علمی را به شما در این مورد ارائه کنیم. بنابراین، اگر می خواهید از عسل برای تقویت مغز و حافظه استفاده کنید، در ادامه مقاله همراه ما باشید. 

مواد تاثیر گذار عسل بر روی مغز چیست

قبل از اینکه بخواهیم در مورد خواص عسل برای حافظه و مغز صحبت کنیم، باید بدانیم که چه ترکیباتی در عسل مسئول چنین خواصی هستند؟ هر یک از عسل های طبیعی و خام موجود در بازار دارای ترکیبات مختلفی هستند. اما همه آن ها در یک سری ترکیبات مشترک اند که از جمله آن ها می توان به آنتی اکسیدان های مختلف، فلاونوئیدها (کاتچین، کامفرول، نارینگنین، لوتئولین و آپیژنین) و اسیدهای فنولیک (گالیک، سرنگیک، بنزوئیک، ترانس سینامیک، p-کوماریک و اسیدهای کافئیک) اشاره کرد. 
پلی فنول های عسل می توانند نقش بسیار مهمی را در کاهش التهاب در بخش های مهم و حیاتی مغز به همراه داشته باشند. ویتامین های گروه ب موجود در عسل نیز جزء ترکیبات مفیدی هستند که برای عملکرد شناختی مغز مهم اند و می توانند به بهبود کیفیت خواب، تمرکز و حافظه کمک کنند. از این موارد که بگذریم، عسل حاوی امگا 3 نیز هست. اسیدهای چرب امگا 3 تاثیر بسیار زیادی روی شرایط جسمی دارند و می توانند باعث بهبود عملکرد مغز و حافظه شوند. 

خواص عسل برای حافظه

بسیاری از افراد علاقه مند هستند که با مصرف یک خوراکی ساده و خوشمزه، عملکرد حافظه خودشان را بهبود ببخشند. خواص عسل برای حافظه این انتخاب را به شما می دهد تا یک خوراکی شیرین و خوشمزه را جایگزین بسیاری از داروهایی کنید که هم گران هستند، هم ممکن است عوارض زیادی برای بدن شما به همراه داشته باشند. طبق بررسی های انجام شده روی انسان ها و موش های آزمایشگاهی، مشخص شده است که عسل می تواند نقش بسیار مهمی را در کاهش استرس و تنش های مغزی به همراه داشته باشد.
عسل می تواند تاثیر مثبتی روی عملکرد نورون ها که در مغز فعالیت می کنند، داشته باشد. به طوری که حافظه شما در اثر مصرف منظم عسل بهبود پیدا می کند. همچنین، کم کم متوجه عملکرد بهتر مغز در هنگام یادگیری نیز خواهید شد. تحقیقات تخصصی زیادی در مورد خواص عسل برای حافظه انجام شده اند که شاید بیان مباحث تخصصی برای شما پیچیده باشد. اما اگر بخواهیم نتایج این تحقیقات را به صورت خلاصه بیان کنیم، عسل با بهبود عملکرد سلول های مغزی، کاهش استرس اکسیداتیو و فشار مغزی، باعث تقویت حافظه، بهبود یادگیری و همچنین کاهش مشکلات مرتبط با افزایش سن می شود.

تاثیر عسل بر مغز

طبق مطالعات انجام شده در مورد خواص عسل برای حافظه و مغز، مشخص شده است که وجود ترکیبات مختلف ضد التهابی و آنتی اکسیدان در عسل طبیعی، می تواند تاثیر زیادی روی مغز داشته باشد. عسل ها می توانند ضد استرس و ضد درد باشند و باعث تقویت حافظه شوند. عسل رادیکال های آزادی که به دلیل آلودگی هوا، استرس و اضطراب محیطی در مغز وجود دارند را از بین می برد. به همین خاطر می توانید از تخریب و فرسایش مغز در اثر گذر زمان جلوگیری کنید.
تاثیر عسل بر مغز به قدری مفید بوده است که بیماران مبتلا به پارکینسون و آلزایمر نیز می توانند از این خواص بهره مند شوند. اثربخشی عسل بر مغز از جنبه های مختلفی قابل بررسی است. اما در نهایت آن چیزی که در اثر مصرف عسل در مغز مشاهده می شود، کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو است. همین التهاب و رادیکال های آزاد می توانند عوارض جدی را برای سلامت مغزی شما به همراه داشته باشند. 

تحقیقات علمی تاثیر عسل بر حافظه

از زمان های قدیم عسل به عنوان یک ماده مغذی در زندگی روزمره به کار می رفت. به طوری که هنوز هم عسل به عنوان محبوب ترین شیرین کننده طبیعی شناخته می شود. عسل نه تنها به عنوان یک محصول تغذیه ای، بلکه به عنوان یک محصول پرفایده نیز شناخته می شود که تاثیر زیادی روی تقویت عملکرد مغز دارند. 
سلامت مغز می تواند ظرفیت مناسبی را برای انجام تمام عملکردهای ذهنی ایفا کند. یادگیری و قضاوت بهتر، صحبت کردن و یادآوری خاطرات همگی با وجود عملکرد عالی مغز ایجاد می شوند. طبق مطالعات انجام شده در مورد تاثیر عسل بر حافظه و مغز، مشخص شده که عسل می تواند خواص زیر را برای مغز به همراه داشته باشد:

• تقویت حافظه: عسل قدرت حافظه شما را بهبود می بخشد. با مصرف روزانه عسل می توانید حافظه بلندمدت و کوتاه مدت قوی تر و بهتری داشته باشید. 

• محافظت کننده از سیستم عصبی: محافظت از سیستم عصبی شما می تواند باعث جلوگیری از خطرات مختلف بیماری های مغزی و عصبی شود. خوشبختانه طبق تحقیقات علمی، عسل می تواند از نورون ها، سلول های مغزی و بافت های مختلف مغز محافظت کند.

• ضد درد: کاهش التهاب در مغز باعث می شود تا فرمان های کمتری به ارگان های مختلف بدن جهت ایجاد درد ارسال شوند. 

• ضد استرس اکسیداتیو: رادیکال های آزاد باعث بروز بیماری های مختلفی از قبیل آلزایمر می شوند. عسل یک ضد استرس اکسیداتیو قوی است و می تواند با رادیکال های آزاد مبارزه کند.

جلوگیری از آلزایمر با عسل

بیماری آلزایمر که به عنوان یکی از علت های اصلی زوال عقل، به یکی از نگرانی های جهانی تبدیل شده است. آلزایمر می تواند سیستم عصبی مرکزی را مختل کند و باعث ایجاد اختلال در حافظه و ناهنجاری های رفتاری شود. متاسفانه بسیاری از افراد در سنین بالا با این مشکل مواجه می شوند و راهی به غیر از کنترل علائم برای کاهش مشکلات ناشی از آلزایمر نخواهد بود. 
عسل به عنوان یک ماده مغذی و دارو برای درمان آلزایمر شناخته می شود. برای جلوگیری از آلزایمر با عسل در سنین بالا، باید به صورت منظم از این خوراکی استفاده شود. خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و محافظت کننده عصبی عسل باعث می شود تا عملکرد فیزیولوژیکی سیستم عصبی بهبود پیدا کند. از این رو با عسل می توان از آلزایمر و عوارض ناشی از آن جلوگیری کرد. 

ترکیبات مقوی برای مغز و حافظه با عسل

حال که با خواص عسل برای حافظه آشنا شدید، باید این ماده مغذی را به عنوان یک مکمل پرفایده مورد استفاده قرار دهید. کودکان بالای 2 سال (با مشورت پزشک) و بزرگسالان می توانند از این ترکیبات مقوی برای مغز و عملکرد حافظه استفاده کنند. بسته به ذائقه و شرایط خودتان، می توانید این ترکیبات مقوی را تهیه کرده و میل کنید. 

•    آب و عسل: از سوی متخصصان و محققان مختلف، مصرف عسل و آب بسیار توصیه شده است. هر روز صبح می توانید یک قاشق چایخوری عسل را به آب ولرم اضافه کرده و ناشتا میل کنید. با اضافه کردن چند قطره آب لیموی تازه به این معجون، یک شربت خوشمزه برای کودکان خودتان تهیه خواهید کرد.

•    شیر عسل: شیر یکی از لبنیات پرفایده برای بدن است که مصرف آن می تواند تاثیر زیادی روی سلامت عمومی بدن داشته باشد. می توانید مقداری عسل و دارچین نیز به شیر خودتان اضافه کنید تا شیر عسل خوشمزه و پرفایده داشته باشید.

•    معجون دوسین: معجون دوسین یک معجون پرفایده برای سلامت عمومی بدن شما است. می توانید برای تهیه این معجون، یک واحد سیاه دانه را نیم کوب کرده و به عسل اضافه کنید. این ترکیب می تواند به صورت روزانه مصرف شود و تاثیر زیادی روی مغز، قوای بدنی و رفع مشکلات جسمی داشته باشد.

•    خوردن عسل به تنهایی: یکی از ساده ترین روش ها برای مصرف عسل و بهره مندی از خواص آن روی حافظه این است که عسل را به تنهایی میل کنید. برای این کار هر روز صبح به صورت ناشتا یک قاشق چایخوری عسل بخورید. اگر دچار سردرد می شوید، می توانید یک الی دو لیوان آب ولرم بعد از عسل میل کنید.

سخن پایانی 

خواص عسل برای حافظه باعث شده تا این ماده طبیعی و مغذی بتواند به یکی از بهترین انتخاب ها برای مصرف روزانه شما تبدیل شود. عسل با کاهش استرس، درد و التهاب در مغز، از بسیاری از بیماری های مغزی جلوگیری می کند. اگر می خواهید از خواص بی نظیر عسل بهره مند شوید، حتما باید عسل خام و حرارت ندیده را سفارش دهید. 
عسل هایی که می توانند نقش بسیار مهمی را در سلامت عمومی بدن شما ایفا کنند و در عین حال باعث افزایش قند خون نشوند. برای خرید عسل طبیعی می توانید به سایت اصل خونه مراجعه کنید. کلیه عسل های موجود در این سایت از زنبورداران معتبر به صورت مستقیم خریداری می شوند. هر ترکیبی که دوست دارید را با این عسل های طبیعی میل کنید و از خواص بی نظیر آن ها بهره مند شوید.