عسل طبیعی یا ژل رویال | آیا این تحقیقات مسیر تولید را در جهان تغییر می دهد؟

 تحقیقات نشان می دهد ژل رویال ماده ایی است بسیار ارزشمند برای بدن انسان است. این ماده در اکثر تولیدات آرایشی و بهداشتی برای جوان سازی پوست و از بین بردن چین و چروک های صورت استفاده می شود. از ژل رویال برای تقویت قوای جنسی و افزایش قدرت باروری مردان و زنان در دارو های مختلف استفاده می شود. قیمت این ماده ارزشمند در سایت آمازون به صورت پودر شده در 100 گرم 5 میلیون تومان است. اما چرا در کشور ما این ماده کمتر شناخته شده است و مردم از خواص آن اطلاعی ندارند.

تصویر تولید شده با هوش مصنوعی

نویسنده: تیم محتوای عسل خونه

تاریخ انتشار: 1403/11/27

ژل رویال چیست؟

در کندو، تولید ژل رویال به عهده زنبورهای کارگر، به‌ویژه زنبورهای پرستار (نرس) است. این زنبورها در سنین حدود 5 تا 15 روز با استفاده از غدد هیپوفارنژال ژل رویال تولید کرده و آن را به لاروها و ملکه تغذیه می‌کنند. ملکه تنها عضوی از کندو است که به صورت مادام العمر از ژل رویال تغذیه می کند. به همین خاطر عمر ملکه چندین برابر زنبورهای دیگر است.

تحقیقات نشان می دهد این ماده لبنی، غنی از پروتئین‌ها، ویتامین‌های گروه B، آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب ضروری است. ژل رویال علاوه بر نقش حیاتی در رشد ملکه، به عنوان مکملی مؤثر در تقویت سیستم ایمنی، ترمیم سلولی و بهبود متابولیسم بدن شناخته می‌شود.

جدول ارزش غذایی ژل رویال در هر 10 گرم

حالا سوال اینجاست که ژل رویال با این همه خواص و مواد مفید چرا کمتر شناخته شده است و کمتر مصرف می شود.

یکی از مهم ترین نکاتی که برای نگهداری این ماده غذایی وجود دارد این است که باید در دمای بسیار پایین فریز و نگهداری شود. نگهداری ژل رویال در دمای بالای صفر باعث از بین رفتن خواص آن و یا به زبان ساده باعث فاسد شدن آن می شود. تکنولوژی پودر کردن این ماده در کشور ما بسیار نایاب و کم است. اکثر تولید کنندگان ژل رویال برای اینکه بتوانند این ماده را به سراسر کشور ارسال کنند مجبور هستند تا ژل رویال را با عسل ترکیب کنند، زیرا عسل مانع فساد ژل رویال می شود.

هر کندوی عسل در طول سال بین 12 الی 40 کیلو عسل تولید می کند که به قیمت عمده در سال 1403 میانگین بین 4 الی 8 میلیون تومان برای تولید کننده سود آوری دارد، در مقابل هر کندو در طول سال اگر به جای عسل، ژل رویال تولید کند، میانگین بین 500 گرم تا 1000 گرم ژل رویال تولید می کند. هر گرم ژل رویال در ایران در حدود 20 الی 35 هزار تومان ارزش دارد و سود دهی آن برای تولید کنده بین 10 الی 20 میلیون تومان است. چرا تولید کنندگان عسل طبیعی به تولید ژل رویال نمی پردازند؟

تولید ژل رویال نیازمند یک فرآیند دقیق و تخصصی است، زیرا زنبورهای پرستار تنها در یک بازه زمانی کوتاه از عمر خود قادر به تولید این ماده مغذی هستند. به علاوه تولید ژل رویال برای زنبوردارها هنگام فروش نیازمند پیدا کردن مشتری خاص است. به دلیل عدم اگاهی و همچنین گران بودن ژل رویال بیشتر در جهت مصارف درمانی از آن استفاده می شود. اما عسل طبیعی به عنوان یک ماده خوراکی و روزمره برای مردم کاربرد دارد.

تولید ژل رویال برای تولید کنندگان خیلی ریسک بالای هنگام تولید دارد، اما عسل طبیعی در هر صورت توسط زنبور ها تولید می شود. هزینه های تولید ژل رویال برای زنبوردار ها بسیار بالا تر از هزینه های تولید ژل رویال است. همه این موارد دست در دست هم می دهد تا این ماده را همچنان دور از دسترس عوام نگه دارد.

ما در عسل خونه ژل رویال را با عسل طبیعی مخلوط نموده ایم تا بتوانیم آن را به سراسر ایران ارسال نماییم و نام آن را شاه انگبین گذاشته ایم.

امیدواریم این مطلب برای شما مفید بوده و دوست داریم شاهد نظرات شما در انتهای همین صفحه باشیم.

عسل زنبورستان نوه

6 % تخفیف

خرید ژل رویال | شاه انگبین

512,000 تومان

543,000 تومان

مشاهده محصول